お土産クッキー♡

先日のミモザの花かご編み1dayレッスン時にお渡ししたお土産クッキーです♪

近頃、近所でもよく見かけるビオラの花を絞ってみました♪

そういえば、よく似たビオラとパンジーの違いって皆さんご存知でしたか？

私は全然知らなかったので、お花を絞る際に調べたところ、主な違いは花の大きさなんだとか。

目安として、花径4〜5cm以上がパンジー、4cm未満がビオラと分類されているらしいんです✨

何となくどちらの名前は聞いたことがあったものの、花の大きさで分類されているだなんて知りませんでした！お花好きさんなら常識だったりするのでしょうか😅

春は色々なお花が咲いているので、心踊る時期ですよね♪

お土産クッキーでも、季節のお花をモチーフにして差し上げたくなります♡

次はどんな春のお花を絞ろうか考えています😊

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watanabe ai

JSAアイシングクッキー認定講師

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東京都中央区でアイシングクッキー教室「atelier ilo(アトリエ イロ)」を主宰。
JSAアイシングクッキー認定講師
食品衛生責任者

「ilo」はフィンランド語で「喜び」を意味します。私自身、お菓子作りを通じて感じる喜びを、皆さんにもお届けしたいと思い、アイシングクッキー教室を開くことにしました。

製菓学校卒業後、製菓製パン材料の開発業務に携わった経験を活かし、少人数制でアットホームな雰囲気の中、丁寧にお教えします。 初めての方でも安心して楽しめるレッスンですので、ぜひ一緒に素敵なアイシングクッキーを作りましょう！