レッスンレポート(クリスマスレッスン)

昨日は今月限定のクリスマスレッスンを開催しました🎄

今回ご参加くださったのは、前回体験レッスンからリピートしてくださったご近所のAさま、アイシング歴初めてのAさま、Jさまの3名さまでした♡

皆さま、前半の練習の時点で本当に1、2回目ですか？と驚くほどの上達具合！

ラインの引き方やしずく絞りなどもスイスイと出来るようになられてました👏👏

動物さん達の表情が入ると一気に可愛くなってきて、こんなに素敵な作品が仕上がりました✨

パカっとツリーは、ぜひご自宅でシャカシャカ、パカっと割って楽しんでくださいね♪

レッスン後のティータイムにお出ししたのは、先日コンポートにしておいた洋梨を使った「洋梨と紅茶のタルト」🫖

ダマンド生地に紅茶の茶葉を入れて、洋梨のコンポートと合わせて焼き上げてみました！

今週再び作っておいた我が家の人気シュトーレン✨

こちらはスライスして数切れお持ち帰り用にラッピング。

お土産クッキーにシュトーレン、年末のご挨拶ということで紅茶の詰め合わせをセットにしてお持ち帰りいただきました💕

昨日は皆さまレッスンにご参加くださり、ありがとうございました！

またお会い出来るのを楽しみにしております☺️

一足早いですが、来年もどうぞ宜しくお願いいたします♪

レッスンのお申し込みは、レッスンポリシーをご一読の上、下記の公式LINEからお願いいたします♡

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watanabe ai

JSAアイシングクッキー認定講師

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東京都中央区でアイシングクッキー教室「atelier ilo(アトリエ イロ)」を主宰。
JSAアイシングクッキー認定講師
食品衛生責任者

「ilo」はフィンランド語で「喜び」を意味します。私自身、お菓子作りを通じて感じる喜びを、皆さんにもお届けしたいと思い、アイシングクッキー教室を開くことにしました。

製菓学校卒業後、製菓製パン材料の開発業務に携わった経験を活かし、少人数制でアットホームな雰囲気の中、丁寧にお教えします。 初めての方でも安心して楽しめるレッスンですので、ぜひ一緒に素敵なアイシングクッキーを作りましょう！