学びの日✨

昨日「sweets bouquet」景山みさ先生のアニバーサリーコース(インスタレッスン)の4回目を受講しました！

今回のテーマは「flowers for you」✨

お花絞りに特化した回で、今までの自分の絞り方のクセや改善点を見直すことが出来ました！

レッスン後、内容振り返りながら夜中にお花絞りに集中！

先生の仰っていた「お花絞りと文字描きは、練習の回数を重ねれば必ず上達する！」というお言葉がズシンと胸に響きました💦

やっぱり何事も練習の積み重ねが大事ですよね！

(普段娘にも偉そうに言ってますが、ちゃんと母がその姿を日々見せなくては！)

出来るようになると俄然楽しくなるし、作品の幅も広がりますよね✨

近々、自分のレッスンでもお花絞りを取り入れたいと思っているし、やはりそのためには当然ながら自身の技術はもちろん、生徒さまに教えるポイントも掴んでいなくはいけないのでその点も意識しながら練習！

これを日々積み重ねていけるよう頑張ります♪

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watanabe ai

JSAアイシングクッキー認定講師

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東京都中央区でアイシングクッキー教室「atelier ilo(アトリエ イロ)」を主宰。
JSAアイシングクッキー認定講師
食品衛生責任者

「ilo」はフィンランド語で「喜び」を意味します。私自身、お菓子作りを通じて感じる喜びを、皆さんにもお届けしたいと思い、アイシングクッキー教室を開くことにしました。

製菓学校卒業後、製菓製パン材料の開発業務に携わった経験を活かし、少人数制でアットホームな雰囲気の中、丁寧にお教えします。 初めての方でも安心して楽しめるレッスンですので、ぜひ一緒に素敵なアイシングクッキーを作りましょう！