学びの日✨

先日所属しているアイシングクッキー協会「JSA」の関東支部が開催する、特別レッスンをオンラインで受講しました！

「アイシングクッキー教室 小町」あすか先生の独創的で美しいデザインを学べた今回、

同時進行で作る作業に慌てながら色々とやらかしつつ何とか完成！

習ったその日のうちに、パーツ作りから全て復習も兼ねて作り直してみたりして、新たな技法や発見、学びが多い1日となりました✨

デザインはもとより一つ一つのパーツなども繊細に美しく丁寧に作ることの大切さなども大事なんだと実感！

普段なかなかこういった特別なレッスンに参加することが出来ないので、とても良い経験となりました！

今回のレッスン、対面、オンラインを含めてあすか先生を始めリーダーズの皆さまの入念な準備、きめ細かなサポートなどご自身のレッスンを抱えながらの中、開催をしてくださり本当に感謝の気持ちでいっぱいです✨

この特別な体験を今後の自身のレッスンでもぜひ活かせるよう、練習に励みたいと思いました！素晴らしいレッスンをどうもありがとうございました♡

レッスンのお申し込みは、レッスンポリシーをご一読の上、下記の公式LINEからお願いいたします♡

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watanabe ai

JSAアイシングクッキー認定講師

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東京都中央区でアイシングクッキー教室「atelier ilo(アトリエ イロ)」を主宰。
JSAアイシングクッキー認定講師
食品衛生責任者

「ilo」はフィンランド語で「喜び」を意味します。私自身、お菓子作りを通じて感じる喜びを、皆さんにもお届けしたいと思い、アイシングクッキー教室を開くことにしました。

製菓学校卒業後、製菓製パン材料の開発業務に携わった経験を活かし、少人数制でアットホームな雰囲気の中、丁寧にお教えします。 初めての方でも安心して楽しめるレッスンですので、ぜひ一緒に素敵なアイシングクッキーを作りましょう！