娘9歳になりました♫
ご覧いただき、ありがとうございます
＼初めてでも楽しく夢中に／
“喜びをカタチに”
東京都中央区にある初心者向けアイシングクッキー教室
『atelier ilo(アトリエ イロ)』主宰 渡邊阿衣(わたなべ あい)です
本日、娘めでたく9歳の誕生日を迎えました〜
昨晩徹夜で飾り付け、残りは今朝主役である娘に手伝ってもらい何とか飾れた！
料理は海鮮パエリアをメインに、娘の好物をあれこれ8品調理
一緒に祝ってくれた両親にも料理好評で、皆よく食べました！
今年の誕生日ケーキは、フルーツいっぱい！という娘のリクエストに応えて、8種のフルーツを沢山乗せたリースタルトを作りました
アイシングクッキーでバースデープレート＆名前を事前に作っておいて飾り付け♡
タルトさっくり、ダマンド生地とカスタード、生クリームにたっぷりフルーツでとっても美味しく出来ました！
実は娘と2人、誕生日旅行ということで大阪へ2泊3日(万博＆USJ)で出掛けており、帰宅したのが昨晩だったのです。
部屋の飾り付けに使う空気入れが壊れ、風船を全て口で膨らますという苦行を乗り越え、意識朦朧とした中、ケーキ＆料理の仕込みをした自分を褒めてあげたいです笑
それもこれも愛する娘のため！アラフィフ母ちゃんは己の肉体に鞭を打ってやり遂げました！明日以降寝込まないようにしなくては。。
先週、まだ苺が手に入ったのとふるさと納税の返礼品のメロンがちょうど食べ頃だったので、毎年恒例「トトロメロン」を作って誕生日前祝いもしてたんです♫
今回のこだわりは、ブルーベリーやアメリカンチェリーで作った真っ黒くろすけを忍ばせているところです笑
こちらもアイシングクッキーで華を添えました
フルーツ大好きな娘、満面の笑みでこの後ほぼ1人で2日に分けて食べきりました！
とにかく、こうして元気に9歳の誕生日を迎えられたことが本当に有り難く、感謝の気持ちでいっぱいです！
9歳も好きをいっぱい増やして、笑顔満開の一年になりますように✨
「ilo」はフィンランド語で「喜び」を意味します。私自身、お菓子作りを通じて感じる喜びを、皆さんにもお届けしたいと思い、アイシングクッキー教室を開くことにしました。
製菓学校卒業後、製菓製パン材料の開発業務に携わった経験を活かし、少人数制でアットホームな雰囲気の中、丁寧にお教えします。 初めての方でも安心して楽しめるレッスンですので、ぜひ一緒に素敵なアイシングクッキーを作りましょう！