iloな日々

お土産クッキー♡

ai watanabe


ご覧いただき、ありがとうございます

\初めてでも楽しく夢中に/

“喜びをカタチに”

東京都中央区にある初心者向けアイシングクッキー教室

『atelier ilo(アトリエ イロ)』主宰 渡邊阿衣(わたなべ あい)です

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世間ではお盆休み真っ只中ですが、九州では大雨が降ったりと各地お天気不安定な様子ですね。

雨の後は再びの猛暑が続くようですので、どうぞ皆さまご自愛くださいませ🌿


さて当教室では、今週、来週と夏休み限定の親子レッスンが立て続けに開催予定です。

毎回の1dadyレッスンはもちろん、この親子レッスンでも少しでもレッスンの楽しい思い出の一つになればとお土産クッキーをお渡ししています♡

今回大人の方向けに作ったのは、こちらキルティング風アイシングクッキー✨

一見、単純そうでいて実は奥が深い技術が詰まったキルティング!

今後のレッスンでもぜひ取り入れていきたい技法の一つです♫


こちらはクラシカルな雰囲気に仕上げたので、お子さま向けにはもう少し可愛いアイシングクッキーを作りましたので、それはまた改めて☺️


レッスンのお申し込みは、レッスンポリシーをご一読の上、下記の公式LINEからお願いいたします♡

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ABOUT ME
watanabe ai
watanabe ai
JSAアイシングクッキー認定講師
東京都中央区でアイシングクッキー教室「atelier ilo(アトリエ イロ)」を主宰。
JSAアイシングクッキー認定講師
食品衛生責任者

「ilo」はフィンランド語で「喜び」を意味します。私自身、お菓子作りを通じて感じる喜びを、皆さんにもお届けしたいと思い、アイシングクッキー教室を開くことにしました。

製菓学校卒業後、製菓製パン材料の開発業務に携わった経験を活かし、少人数制でアットホームな雰囲気の中、丁寧にお教えします。 初めての方でも安心して楽しめるレッスンですので、ぜひ一緒に素敵なアイシングクッキーを作りましょう!
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