レッスンレポート(スズランとバラの1dayレッスン)

昨日は5・6月限定スズランとバラの1dayレッスンを開催しました🌹

今回お越しくださったのは、2回目のご参加となるアイシング玄人のIさま、ご友人でお会いするのは初めてながらインスタ上でアクティブな日常を楽しく拝見させていただいていたMさま、今回アイシング食べるのも作るのも初めて！というCさまのお三方でした🍀(話に夢中になり、レッスン風景お写真撮り忘れました😅💦)

アイシング経験豊富でたくさんのレッスンにも参加されているIさま、Mさまのお二人は、とってもお上手で作業スピードもとってもスムーズ！

Iさまの作品♡

初めてだというフラワープリントも見事な出来栄え！

一つ一つの絞りや塗り込みも美しい〜✨

Mさまの作品♡

うさちゃんのフラワープリントもバランス抜群！

ロザスを乗せたタイル状の仕上げも素敵です〜😍

Cさまの作品♡

飲み込みがとっても早く、すぐに皆さんのペースに追いつかれ初めてとは思えないほどの仕上がりに！👏👏

皆さん三者三様、個性がちらっと見え隠れしてすごく素敵な仕上がりになりました☺️♪

レッスン後のティータイムにお出ししたのは、季節を意識した紫陽花ゼリー＆ヨーグルトムースと、チーズと黒胡椒のクッキー🫖

ゼリーは三色のグラデーションになるように作ったのに、盛り付けたら一体化して全然わからず😂

喜んで召し上がっていただけて良かったです♫

レッスン中やティータイムにはアイシングのお話から、旅行についてなど、エネルギッシュな皆さまのいろんなお話を伺えてとっても楽しかったです💕

皆さま、お忙しい中レッスンにご参加くださりありがとうございました🎀

またお会いできるのを楽しみにしております☺️

レッスンのお申し込みは、レッスンポリシーをご一読の上、下記の公式LINEからお願いいたします♡

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watanabe ai

JSAアイシングクッキー認定講師

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東京都中央区でアイシングクッキー教室「atelier ilo(アトリエ イロ)」を主宰。
JSAアイシングクッキー認定講師
食品衛生責任者

「ilo」はフィンランド語で「喜び」を意味します。私自身、お菓子作りを通じて感じる喜びを、皆さんにもお届けしたいと思い、アイシングクッキー教室を開くことにしました。

製菓学校卒業後、製菓製パン材料の開発業務に携わった経験を活かし、少人数制でアットホームな雰囲気の中、丁寧にお教えします。 初めての方でも安心して楽しめるレッスンですので、ぜひ一緒に素敵なアイシングクッキーを作りましょう！