レッスンレポート(スズランとバラの1dayレッスン)

昨日は5・6月限定スズランとバラの1dayレッスンの最終回を開催しました🌹

今回お越しくださったのは、アイシング経験初めての皆さまでAさま、Nさま、Cさまの三名の方々でした✨
Nさまは何と宮城県にお住まいで、東京旅行2泊3日の中、貴重なお時間を割いてご参加くださいました🥹💕

皆さま、最初の練習の段階では「難しい〜！」を連発されていましたが、いざ実際にクッキーにデコレーションしていくとあれよあれよと慣れてお上手に！

それぞれの作品のこの仕上がり、本当に素晴らしいですね❣️

レッスンの度に毎回感じることですが、皆さまお世辞抜きですごくお上手でびっくりしてしまいます！

慣れていくスピードはもちろん個人差はありますが、レッスン内で皆さま確実に上達されているのを目の当たりにして密かに私感動しています😍

Aさまの作品♡

フラワープリントのつぼみ柄、束になったデザインもとっても素敵ですね！

スズランのコロンとしたドットもお綺麗です✨

Nさまの作品♡

最近あんこを使ったお花絞りを習われたというNさま、口金使いはもちろん、アウトラインの引き方や塗り込みなどどの技術も丁寧で美しく、器用にこなされていました❣️

Cさまの作品♡

お菓子作りがお好きなCさま、アイシングの奥深さを感じていただきながら、どの工程も驚きのスピードで仕上げてくださいました！

旦那さまとチュニジア観戦間に合ったかな？w

レッスン後のティータイムにお出ししたのは、国産レモンをたっぷり使用したミニレモンタルトと頂き物のメロン一口🍋🍈

今まで食べたレモンタルトで一番おいしかったなんて有難いお言葉もいただけて、前夜に一生懸命作った甲斐がありました😭

ティータイム中にはいろんなお話が出来て、私も楽しくなってついつい長引いてしまいます😅

アイシングについてはもちろん、全く関係ない話も(むしろそっち多めw)出来るこの時間、大事に出来たらなと思っています🌸

そろそろ夏休みの親子レッスン内容固めて、夏休み明けには1dayレッスンまた再開予定です！

皆さま、お忙しい中レッスンにご参加くださりありがとうございました🎀

またお会いできるのを楽しみにしております☺️

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watanabe ai

JSAアイシングクッキー認定講師

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東京都中央区でアイシングクッキー教室「atelier ilo(アトリエ イロ)」を主宰。
JSAアイシングクッキー認定講師
食品衛生責任者

「ilo」はフィンランド語で「喜び」を意味します。私自身、お菓子作りを通じて感じる喜びを、皆さんにもお届けしたいと思い、アイシングクッキー教室を開くことにしました。

製菓学校卒業後、製菓製パン材料の開発業務に携わった経験を活かし、少人数制でアットホームな雰囲気の中、丁寧にお教えします。 初めての方でも安心して楽しめるレッスンですので、ぜひ一緒に素敵なアイシングクッキーを作りましょう！