11・12月限定1dayレッスン「Nordic Noël 〜北欧の森から届くクリスマス〜」

少少しずつ冬の足音が近づき、街もクリスマスの装いに包まれる季節❄️

11・12月の1dayレッスンでは、北欧の静かな冬の森をイメージした、優しく上品なクリスマスアイシングクッキーを作ります✨

今回のテーマは

「Nordic Noël 〜北欧の森から届くクリスマス〜」

雪化粧した森を駆けるトナカイ、ふんわりと枝を広げるもみの木、繊細な雪の結晶に、心ときめくクリスマスの贈りもの…♡

淡いブルーにホワイト、柔らかなグリーンを組み合わせた、優しく澄んだ冬色の世界❄️

定番の赤や緑とはひと味違う、ちょっぴり大人でエレガントなクリスマスを、アイシングクッキーで一緒に楽しみませんか？𓂃𓈒𓏸

11・12月限定の1dayレッスン「Nordic Noël 〜北欧の森から届くクリスマス〜」🌲

＼作っていただくのはこちら／

今回お作りいただくのは、北欧のクリスマスをイメージした5枚のクッキー❄️

初心者の方も楽しめる！使える技法盛り沢山✨

⚫︎ クリスマスリースをイメージした馴染み模様（トナカイ）

⚫︎ シルエットを使った上品な仕上げ方（トナカイ）

⚫︎ 口金を使った立体的なツリーの絞り方（ツリー）

⚫︎ 雪の結晶風パイピングとパラチニット（飴）の組み合わせ方（雪の結晶）

⚫︎ 色の境目をくっきり美しく見せる塗り込み（オーナメント）

⚫︎ ウェイファーペーパーを使った文字入れ（ギフトボックス）

基本の技法から、ちょっとした応用テクニックまで！

いつものアイシングにひと工夫加えることで、作品の表現の幅がぐんと広がります✨

それぞれの技法について、詳しくご紹介します.｡.＊ﾟ

クリスマスリースを描く、優しい馴染み模様とトナカイのシルエット🦌

今回の作品の中でも、ひときわ目を引くトナカイのクッキー✨

淡いブルーのベースに、ホワイトとグリーンでクリスマスリースをイメージした模様を描きます。°⌖꙳✧˖°

使用するのは、アイシングクリームが乾く前に模様を描き込む「馴染み模様（wet on wet）」の技法。

色の重なりやラインの流れを意識することで、まるで植物が優しく揺れているような、繊細なリース模様に仕上がります🌿

さらに中央には、真っ白なトナカイのシルエットをプラス！

シルエットを美しく見せる配置や仕上げ方もお伝えします。

馴染み模様と立体的なモチーフを組み合わせることで、シンプルながらも奥行きのある、上品なデザインが完成します♡

口金で絞る、ふんわり立体的なクリスマスツリー🎄

クリスマスといえば、やっぱり欠かせないもみの木。

今回は口金を使って、枝葉が幾重にも重なったような立体的なツリーを絞っていきます♪

口金の角度や力加減、絞る方向を少し変えるだけで、葉の表情やボリュームも変わってきます。

一つひとつ丁寧に絞り重ねていくと、ふんわりとした立体感のあるもみの木に✨

仕上げには小さなゴールドの飾りを散りばめて、華やかさをプラスします。

口金絞りは、覚えておくとさまざまなデコレーションにも応用できる技法です。

ぜひこの機会に楽しんでいただけたら嬉しいです♡

繊細なパイピングと透明な飴で作る、雪の結晶❄️

真っ白な雪の結晶は、今回のレッスンでぜひ挑戦していただきたいデザインのひとつ✨

細いラインや小さな絞りを組み合わせた、繊細な雪の結晶風パイピングを楽しんでいただきます。

さらに、中央のくり抜き部分には、透明感の美しいパラチニット（飴）を使用。

レースのようなアイシングと、光を通す飴の組み合わせで、まるで氷の結晶のような仕上がりに✨

細かなパイピングを美しく見せるコツや、飴を取り入れたデザインのポイントもお伝えします。

いつものクッキーとは少し違った、透明感のあるデコレーションを楽しんでみませんか？

色の境目を美しく！冬色のオーナメント🩵

淡いブルーとホワイトの曲線が重なる、しずく型のオーナメント。

一見シンプルなデザインですが、実はきれいに仕上げるためのポイントが詰まっています♪

今回学んでいただくのは、色の切り替え部分をくっきり美しく見せる塗り込みのテクニック。

クリームの固さや塗る順番、境目の整え方を意識することで、なめらかで立体感のある仕上がりに。

曲線の美しさを生かした、上品なオーナメントを作りましょう✨

塗り込みの基本を見直したい方にもおすすめのデザインです。

ウェイファーペーパーで、特別感のあるクリスマスギフトに🎁

最後は、クリスマスプレゼントをイメージしたギフトボックス。

淡いブルーのドット模様に、細いリボンと小さなグリーンを添えた、優しい雰囲気のデザインです🎀

今回のポイントは、食べられる薄い紙「ウェイファーペーパー」を使った文字入れ。

小さなタグに「Noël」の文字を添えるだけで、まるで本物のプレゼントのような特別感が生まれます♡

ウェイファーペーパーの扱い方や、アイシングクッキーへの取り入れ方もご紹介します。

文字やメッセージを変えれば、お誕生日や記念日のギフトにも応用できる、覚えておくと便利なデコレーションです✨

「こんなに細かい絞り、自分にもできるかな？」

「こんなに繊細なクッキー、自分にも作れるかな？」

「口金絞りや細かいパイピングは難しそう…」

そんな方も、どうぞご安心ください♡

レッスンでは、最初から完成形をきれいに作ることを目指すのではなく、まずは基本の線の引き方や絞り方を練習してからクッキー作りに入ります。

難しい工程は一つひとつに分けて、ゆっくり丁寧にご説明します☺️

少人数制のレッスンですので、お一人おひとりのペースに合わせて進めていきます。

初めての方には作る楽しさを、ご経験者の方には新しい発見や技法のアレンジを。

それぞれのペースで、アイシングに夢中になる時間を楽しんでいただけたら嬉しいです𓂃𓈒𓏸

レッスン後には、ほっとひと息ティータイム🫖

アイシングをたっぷり楽しんだ後にはささやかなティータイムをご用意しております🫖

講師手作りのスイーツと温かい紅茶で、ゆったりとしたひとときを♪

(↓こちらは昨年のクリスマスシーズンのレッスン中にお出ししたスイーツあれこれ)

作るスイーツはその都度変えていますので、何が出てくるかは当日のお楽しみです☺️

ささやかなお土産クッキーもご用意して、皆さまとお会い出来るのを楽しみにしています♡

慌ただしく過ぎていく年末だからこそ、少しだけ日常を離れて、手作りに夢中になる時間を。

北欧の森に思いを馳せながら、皆さまと心ときめくクリスマスのひとときをご一緒できるのを楽しみにしています♡

レッスン開催予定日

⚫︎11/27(金) 残②
⚫︎11/29(日)

⚫︎12/4(金) 残①
⚫︎12/6(日) 🈵(増席→🈵)
⚫︎12/9(水) 残②
⚫︎12/18(金) 残①
⚫︎12/23(水)

※上記日程いがいにも、ご希望日程あればお気軽にお問い合わせください🌿
※12月はクリスマス親子レッスンも開催予定です🎅
日程が決まり次第、改めてお知らせいたします｡:+*.゜

※尚、レッスンのお申し込みは、準備等の兼ね合いでレッスン3日前で締め切らせていただきますことをご了承ください。

対象の方

⚫︎初心者の方〜ご経験者まで　
※お申し込みの際に、アイシング歴の有無をお伝えください。

※初めてでご不安の方は、より幅広い技法を学べて練習も出来る「体験レッスン」のご用意もありますので、まずはそちらからご受講いただくのもおすすめです✨

※定員：各日3名

レッスン料金

⚫︎4,500円(税込)　
(レッスンテキスト、お持ち帰り用BOX、ティータイムドリンク＆スイーツ、お土産クッキー付き)

⚫︎公式ラインからお友だち登録していただけると、初回限定¥500割引クーポンゲットできます。

⚫︎レッスン料金は事前のお振り込みをお願いしております。
　(対面レッスンで2回目以降の方は現金払い・paypay払いも可能です)

レッスン時間

3時間程度(10:00〜13:00頃)

※生徒さまの進捗状況により多少前後いたします。

レッスン場所

⚫︎教室は東京都中央区、JR・日比谷線八丁堀駅より徒歩4分以内の自宅スペースです。
　(詳しい場所はご入金確認後、レッスン日前日までにご案内いたします)

⚫︎お車、自転車でお越しの方には、近隣の駐車場、駐輪場をご利用いただいております。当教室には駐車スペースはございませんので、ご了承ください。

1dayレッスンのお申し込みは、レッスンポリシーをご一読の上、下記の公式LINEからお願いいたします 

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もしくはLINEの友だち検索からID「@727opfbj」を入力していただいても大丈夫です