レッスンレポート(クリスマスレッスン)

昨日は今年最後のクリスマスレッスンを開催しました🎄

お一人残念ながらお子さまの体調不良により参加出来なくなり、今回は本格的なアイシングは初めてでわざわざ神奈川から1時間半かけてお越しくださったRさまとマンツーマンでのレッスンをさせていただきました✨

手先を使った作業がお好きということもあってか、練習の時点で既にお上手！

私はコツを掴むのに1年以上かかったしずく絞りも飲み込みが早く、こんなに綺麗に素晴らしい作品が仕上がりました❣️

文字入れも初めてとは思えないです👏👏

レッスン後のティータイムにお出ししたのはクリスマスマカロン🎄

雪だるまとトナカイさん、それぞれ異なるガナッシュをサンドしました！

Rさまとはお仕事のことから趣味のことなど、レッスン中から色々とお話出来て楽しいひと時となりました♪

作ったクッキーは、今日ケーキと一緒にご家族とお召し上がりになるということで楽しみですね😊

クリスマスイブに雨の中、レッスンにご参加くださりありがとうございました❄️

またお会い出来るのを楽しみにしております☺️

素敵なクリスマス＆良いお年をお迎えください✨

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watanabe ai

JSAアイシングクッキー認定講師

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東京都中央区でアイシングクッキー教室「atelier ilo(アトリエ イロ)」を主宰。
JSAアイシングクッキー認定講師
食品衛生責任者

「ilo」はフィンランド語で「喜び」を意味します。私自身、お菓子作りを通じて感じる喜びを、皆さんにもお届けしたいと思い、アイシングクッキー教室を開くことにしました。

製菓学校卒業後、製菓製パン材料の開発業務に携わった経験を活かし、少人数制でアットホームな雰囲気の中、丁寧にお教えします。 初めての方でも安心して楽しめるレッスンですので、ぜひ一緒に素敵なアイシングクッキーを作りましょう！