レッスンレポート(JSAアイシングクッキー認定講師講座)

昨日は期間限定スズランとバラの1dayレッスンを開催しました🌹

今回お越しくださったのは、お二人共リピーターでらっしゃるダブルAさま♡(偶然にもお名前が一緒❣️)

クリスマスの1dayレッスンでも対面されたことがあり、アイシングやお菓子作りについてなど色々お話しつつ、和やかな雰囲気の中楽しみながら作っていただきました♪

途中「難しい〜！どうしよう〜！」とおっしゃりながらも、お二人共以前習ったことはしっかりと覚えてらして、サクサクと作られとっても素敵な作品に仕上がりました✨

工程が多かったのもあり、作っている段階ではちゃんと仕上がるのか不安だったお二人も、完成した時の溢れる笑顔がとっても印象的でした☺️

S・Aさまの作品♡

手先が器用でらっしゃるAさま、フラワーペイントが本当にお上手でした👏👏

アウトラインの引き方や塗り込みもとてもスムーズでらっしゃいました！

A・Yさまの作品♡

アイシング歴2回目にして、この仕上がりとっても素晴らしいですよね！

ロザス絞りもコツを掴まれてから一気に上達されました✨

レッスン後のティータイムにお出ししたのは、まだギリギリゲットできた苺で作ったパンナコッタ🍓

他に紅茶とレモンのアイシングクッキーも添えて、喜んで食べていただけて良かったです！

こうして季節の1dayレッスンを楽しみに何度も足を運んでくださるのはとっても嬉しいですね♪

ご要望の声が高い基礎レッスン、早くリリースできるよう頑張ります🙌

ダブルAさま♡、貴重なお仕事のお休みの中ご参加くださりありがとうございました🎀

またお会いできるのを楽しみにしております☺️

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watanabe ai

JSAアイシングクッキー認定講師

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東京都中央区でアイシングクッキー教室「atelier ilo(アトリエ イロ)」を主宰。
JSAアイシングクッキー認定講師
食品衛生責任者

「ilo」はフィンランド語で「喜び」を意味します。私自身、お菓子作りを通じて感じる喜びを、皆さんにもお届けしたいと思い、アイシングクッキー教室を開くことにしました。

製菓学校卒業後、製菓製パン材料の開発業務に携わった経験を活かし、少人数制でアットホームな雰囲気の中、丁寧にお教えします。 初めての方でも安心して楽しめるレッスンですので、ぜひ一緒に素敵なアイシングクッキーを作りましょう！