レッスンレポート(体験レッスン)

今日は久々に体験レッスンを開催しました♪

今回お越しくださったのは、何と韓国から日本滞在中にご参加くださり、お仕事でもお菓子作りに精通されている韓国人のKさま、普段からお菓子、パン作りも定期的に習われていらっしゃるMさまのお二人♡

最初にボードで練習する時は「難しい〜！」と仰っていたお二人、ちゃんとお菓子作りの基本が身についてらっしゃるからなのか、すぐに感覚を掴まれてアウトラインも塗り込みも、枚数を重ねるごとにものすごくお上手に❣️

アウトラインも滑らかな線が引けていたり、馴染み模様もこんなに綺麗に仕上がっていて2時間ちょっとでこんなに上達されるものかとこちらがびっくりしちゃうくらいでした😅

Kさまの作品♡

日本語でのやり取りも全く問題なくお上手で、迷いなくスピーディーで丁寧な作業はさすがプロ！

アイシングクッキー作りは初めてと仰っていましたが、すぐにもっと上達されること間違いなしですね✨

Mさまの作品♡

Mさまもアイシング初体験とのことでしたが、手際もどんどんスムーズになり、とても初めてとは思えない仕上がりに👏👏

作り終わった後の楽しかったです！の笑顔が達成感に満ち溢れてらっしゃいました☺️

レッスン後のティータイムにお出ししたのは、アールグレイのパンナコッタと桃のゼリー🍑

ちゅるんと喉越し良く、お二人にも喜んでいただけて良かったです♪

ティータイム時には韓国でのスイーツ、パン事情についてや旅行、TWICE話まで話題は尽きずw

アイシングにもすごく興味を持っていただけて、楽しいひと時となりました♪

お暑い中、レッスンにご参加くださり誠にありがとうございました🍀

またお会いできるのを楽しみにしております☺️

貴重なお休みの中、皆さまレッスンにご参加くださりありがとうございました！

またお会い出来るのを楽しみにしております☺️

レッスンのお申し込みは、レッスンポリシーをご一読の上、下記の公式LINEからお願いいたします♡

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watanabe ai

JSAアイシングクッキー認定講師

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東京都中央区でアイシングクッキー教室「atelier ilo(アトリエ イロ)」を主宰。
JSAアイシングクッキー認定講師
食品衛生責任者

「ilo」はフィンランド語で「喜び」を意味します。私自身、お菓子作りを通じて感じる喜びを、皆さんにもお届けしたいと思い、アイシングクッキー教室を開くことにしました。

製菓学校卒業後、製菓製パン材料の開発業務に携わった経験を活かし、少人数制でアットホームな雰囲気の中、丁寧にお教えします。 初めての方でも安心して楽しめるレッスンですので、ぜひ一緒に素敵なアイシングクッキーを作りましょう！